樂意坊小吃 淋上香噴噴的醬汁- 肥美Q彈傳統美食--爌肉飯,還有清淡爽口的肉羹料理
台灣傳統國民美食,超下飯的爌肉,是簡易又實惠的居家料理 ,
要把肥美的五花油質滷的讓不敢吃肥肉的人放入口中還真不容易阿!!
有時候外觀、顏色、就連吃飯的環境,都是敢不敢吃下去、想不想點爌肉飯的關鍵。
環境相當的簡單舒適、沒有花俏的裝潢、藏在相當不起眼的巷弄中,平常根本不會經過這,真的是巧遇才會來。
開放式的廚房、雖然沒什麼裝潢,但鍋具一應俱全,設備也很新很乾淨。
桌椅擺設也是簡單的路線,桌巾很合身,超整齊的XDD
意外的小地方倒是有設計到,這個字體好好看。
由於是中午沒吃飽,下午又跑來填飽肚子,這時間冰箱已經沒什麼小菜了,
下方是自製的冬瓜茶,肚子也沒有空間再喝下去QQ
都是銅板價的平民美食~~ 肉羹、爌肉飯、搭配小菜~就是道地的台灣美食小吃!! 讚
每個人都說吃不下小菜、但還點了羹飯類是怎樣XDDD
▲香菇肉羹 50元
自製的手工肉羹的肉很新鮮、湯的口味走清淡路線,喝起來很順口,
重口味的饕客會吃不習慣,口感跟味道比較像家常菜的一碗肉羹湯。
清甜的湯、還有許多青菜跟配料,沒有太多的調味喝起來很舒服~
▲香菇肉羹飯 50元
朋友吃重鹹、已淋滿調味料XDD
飯的分量很多、加上是濃稠的羹飯,吃完是會飽的唷~
不夠鹹沒關係啦~ 還有超級辣的自製辣椒給重口味的你~ 辣得很香又不會死鹹的那種辣椒。
▲爌肉飯 50元
爌肉飯依然是走家常路線、不死鹹,但仍然下飯,
一般店家為了吸引客人,常常下的很油、很鹹,連香味都好重。
這碗一點都不油膩!! 肥肉不肥、吃起來軟軟的卻不軟爛,味道是鹹甜鹹甜的滋味。
連少吃爌肉飯的小瘋都很喜歡,愛吃爌肉飯的朋友吃了也愛~
平凡的美味一口接一口,非常耐吃。入口即化的豬肉、搭上香濃的滷汁,就是爌肉飯的最大魅力~
讓一個平常不敢吃肥肉的人很開心地吃完,這碗爌肉飯很成功~
肉沒有豬味也不會太乾硬,口感剛剛好,豬皮也不噁心,
因此小瘋極力推薦~
不過這家店最大的問題就是小菜沒有來個燙青菜或是筍乾,好像怪怪的耶XDDD
▲青椒小生戀上美人菇 30元
最後還是來了道小菜,吃起來很清爽,
整體實在太健康了~把路邊攤做的比較像居家料理,跟既有印象不同。
營業時間比較多變,請大家要注意下時間,主要還是都開在用餐時間。
樂意坊是一家新開的店,位置比較特別,目前知道的人還不多,
居家的環境、還有超親切的老闆、老闆娘,讓用餐很愉快,
加上簡單、健康的料理方式、讓小瘋吃的也放心又開心,
是一家平常會想要一直來吃的小吃店~
這裡推薦給各位來嘗嘗爌肉飯 ! 還有清淡的肉羹XDDD
台中中區美食 | 樂意坊小吃
地址:台中市中區興中街69號
電話:04-22251278
時間:■週二~週五11:00~14:00與17:00~20:00
■週六11:00~20:00 ■周日11:00~14:00 ■週一公休
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