最強燒肉飯_開丼 大口吃肉好下飯，小小一碗份量十足，滿滿的燒肉好享受，新光三越美食街新開幕。
號稱地表最強燒肉丼，文宣實在做的夠驚人!!
照片上可口的各式肉類看了就流口水、胃口大開，
上次經過新開幕的秀泰_開丼，人也是排的不要不要的，
現在新光三越的美食街也吃的到開丼了~ 這股旋風看來還會持續一陣子。
真的非常火紅、即使是不起眼的角落... 一樣要排隊。魅力驚人阿~~
比對一下隔壁... 為了保護店家，幫忙打馬賽克@@
美食街的菜單只有簡單一張，賣的東西比較少，
牛排、雞肉、燒肉飯價格落在200~450元之間，
燒肉系列都可以花40元增加肉量，
左邊是熱的玄米煎茶，右邊是冰的檸檬水，
完全比較美食街的用餐方式...都是自助式。
七味唐辛子、玫瑰鹽則是圖片中左邊的2個鐵罐，
只有稀有的一罐，灑完才能端走QQ"
點餐消耗排隊人潮很快，到我的時候被告知要等40分鐘才能出餐，
生意真的有夠好.... 現在11:30分而已，越吃美食街人潮越多。
**來用餐一定要一個先佔位、其他人去點餐，
不然假日絕對沒位置的!!
▲日出燒肉 200元 (另外又+40增加肉量-共240元)
▲炸雞蛋豆腐 60元
誘人的蛋黃真的挺漂亮的，蔥花也給的很多~ 夠搭配整碗燒肉。
已經先灑好七味粉才端到座位。
味噌湯味道尚可，只有點鹹味、無其他味道，
豆腐不是小瘋喜歡的>"< 是乾豆腐。
可以包肉的生菜，因為燒肉很下飯、不小心整碗吃光了，
最後只能乾吃生菜...很像牛XDDD
紅豆湯的顆粒挺飽滿的，算是還不錯，但味道無特別突出。
▲炸雞蛋豆腐 60元
只有4塊QQ 還好炸的很好吃。
右邊是冰的檸檬水，味道很清淡...像是有檸檬香味的冰水，扣分....
熱的玄米煎茶蠻好喝的，要趁熱喝，冷掉之後比較沒茶味。
回到這誘人的主食日出燒肉，到底是怎樣的魅力能夠滿足大家的味蕾!?
吃之前....要先表演戳蛋黃!!
蛋黃很有彈性耶，沒那麼容易攻破~ 色澤真的很漂亮、又飽滿。
碗太小了>"<，結果只能這樣變成蛋湖，卡在肉中間。
味道是鹹甜的醬油味唷! 配上蔥花蛋汁超順口好吃的! 非常下飯，
口味有改良過，是比較台式的燒肉飯。
湯汁搭配蛋汁很濃稠，不小心就一口接一口吃掉大半，
單吃肉片會有點鹹，比起包肉的生菜、小瘋比較想要高麗菜絲配飯QQ"
肉片很厚、油花分布均勻，吃起來很Q彈不油膩，
真的是挺好吃的台式燒肉蓋飯。 本來覺得有點小碗、但吃完有飽足感~
使用西螺清健米，飯粒飽滿且Q黏，吸了不少燒肉的醬汁，
加上飯的香味，吃起來特別濃郁鹹香。
炸雞蛋豆腐表皮是軟的、裡面非常鮮嫩，搭配甜甜的清醬油好滋味，
好吃的雞蛋豆腐，可惜貴了些，一塊要15元。
▲歐姆蛋起司燒肉丼 230元 (豬肉可以換成牛肉，都是+20元)
可以看到這碗配料比較多QQ ，有秋葵、花椰菜、梅子。肉量也是另外又加了40元升級，所以整碗肉是滿出來的，
燒肉是一模一樣的，應該點差異大一點的才是~
歐姆蛋好像也過熟了，看朋友用餐並沒有起司流出來的感覺。
▲韓式手工泡菜 50元
偏酸、帶點微辣的泡菜，吃起來很清脆、適合下飯或者搭著肉吃都很適合。
美食街的用餐環境跟飲料比起主題餐廳當然還是有落差，
有機會還是要去主題餐廳試試比較有價值，
今天用餐感覺質感沒有出來，尤其飲料跟湯實在搭不上，
好在主食是好吃的，相信去主題餐廳還會更好吃，
畢竟美食街就像戰場一樣，(光小小的廚房我看就擠有6個人)，
整體燒肉偏鹹甜、但很下飯，肉食主義者建議可以去餐廳嘗嘗!!
還有好多看起來很厲害的肉還吃到呢!!!
美食街吃開丼的好處應該就是不需要排隊等那麼久吧~
台中西屯美食｜新光三越_開丼
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號
電話：06-2227195
時間：上午11點 ~ 晚上10點 (六日10點半開始)
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