永康牛肉麵 (台北東門捷運站) 小吃菜單大推薦:粉蒸排骨、紅油抄手、豬耳朵、紅燒半筋半肉麵,觀光客及老一輩都在排隊的超人氣老店
始於永康公園的牛肉麵攤,麵店鄭老闆是一名退伍老兵,
已經傳承近50餘年的老店、目前是由第二代接手,
是觀光客來台北的美食景點之一,當中也有不少老一輩前來用餐,
光排隊至少都要等半小時,是相當有人氣的熱門排隊名店,
四川的傳統口味及軟嫩的牛肉都相當好吃~又具有特色,但是價格不便宜阿....
還沒12點已經排了滿滿的人潮,還好位置夠多、店家速度也夠快,
在這裡可以聽到各國語言,不少外國朋友前來朝聖。
越晚越多人...還好今天是舒服的陰天。
永遠都是客滿的狀態,還好2樓還有空間....
位置有點擁擠,不好行走,而且相當的"熱鬧",想好好吃飯的可能不適合來,
雖然工作人員很熟練,但對第一次來的小瘋覺得有點混亂。
在一團混亂中被服務員直接推薦之下,頭腦沒有思考就點完餐了,連菜單都沒看清楚...
小菜則是到小菜區點選,所有費用是吃飽後再到櫃台結帳。種類很多超多,不是只有單純一般滷味。
▲小菜: 豬耳朵、泡菜、小魚乾 每盤各60元
泡菜不太辣、但很脆,豬耳朵也是口感清脆,
小魚乾則是慢慢咬很香(略硬),口味相當大眾化,不會很極端。
▲粉蒸排骨 110元
胡椒味超香、肉也相當軟嫩,大推。
小菜瞬間就上齊,完全不拖泥帶水,
另外說一下,這邊服務態度不會不好~ 是忙碌到根本沒有服務XDD
完全是身手俐落、這樣也才能應付那麼多客人。
▲紅油炒手 110元
炒手下面有麻醬,記得要先拌一下,
麵皮薄但不會破,肉也是Q彈順口~ 好吃。
▲紅燒半筋半肉麵 (大) 270元
真的超級大碗,跟小碗只差30元的情況下,當然要點大碗吃的過癮!!
牛肉份量有夠多,口感軟嫩,搭配紅燒湯頭的提味,讚!!
牛筋則是軟爛到不好夾起,送入口中後融化在嘴中~ 非常奇妙又順口。
麵條則是有點普通,但在紅燒湯頭的搭配下還是蠻好吃的,
湯頭直接喝的話有點偏鹹,味道普通、沒啥其他香味及層次。
這裡的酸菜相當夠味、也夠鹹!!
只要一點點就能改變整碗牛肉麵、變成另一種味道,吃到後面可以加一下。
用完餐後排隊的人更多了,這人潮實在太恐怖了,
都是慕名而來的觀光客及老饕,
這裡離東門捷運站近,又有永康街可以散散步,
是相當方便的地點。
今天整體而言牛肉麵份量夠多、吃得過癮!!
兩個人用餐的情況下花費940元,價格不便宜,但也還可以接受的範圍,
畢竟小菜點了一堆、肚子塞滿滿,牛肉也給的夠多,吃得很爽,
當然還是有一些缺點,就是環境尚可、人潮過多無法好好思考、享用美食。
牛肉麵已經是台灣代表美食之一,
湯頭、作法、口味、歷史淵源百百種,每次吃都有驚喜,
每個人喜愛的都不一樣,
小瘋還沒有吃到十全十美牛肉麵,每一家都有厲害的地方啊~
台北市捷運東門站|永康牛肉麵
地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號
電話:02-23511051
時間:11:00–21:00
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