燒瓶子大肆の鍋 彰化員林平價奢華火鍋，CP值超高的午餐/晚餐/聚餐首選，新鮮好吃的海鮮與食材，連停車都超方便~
走走走~ 吃飯吃到彰化去啦~!!彰化員林隱藏著不少美食小吃，
今天拜訪的燒瓶子大肆火鍋更是便宜又划算又大氣的頂級平價海鮮火鍋，
飲料無限暢飲、還有Meiji冰淇淋，怎麼會這麼好康!?
重點是火鍋本身也是超美味的，還附有停車場，怎麼會這麼佛心啦。
一開始不知道為何要叫燒瓶子，原來仔細一瞧，建築外觀就藏著這機密。
隔壁就是一個停車場，離開時拿代幣即可，
對面還有一個第二停車場，開店後很快就被佔滿了...
門口有超適合拍照的向日葵花牆，
建築外觀跟這面花牆都是"燒瓶子"的外型，
對於裝潢真的是別出心裁~ 特別的用心。
沒想到裡面更驚人~ 這燈光跟紅傘也太漂亮了吧!!
連天花板都挑高，配上日本風的紅傘，真是大氣的裝潢!!
瞬間就是來到日本的感覺，而且這裡賣的是平價火鍋，也太下重本了。
不過紅傘是掛在天花板上，要合照可能有點難度XDDD
連角落都不放過的美景。
11點開店的時候還不會太多人，
但不到半小時就客滿了....有許多都是家庭客，
寬敞的位置，非常適合聚餐。
後方非常深，全部至少有將近30桌以上、可容納近百人。
雖然位置多，但用餐時間記得先訂位...沒位置可就掃興了。
當然也有兒童座椅，而且還特別漂亮。
居然有乾洗手區，小瘋也是驚訝了一下，怎麼那麼貼心~
光欣賞這些壁畫跟漂亮的裝潢還有一些新奇的東西，就花了我20分鐘，這間店真不簡單.....處處有驚喜。
當然化妝室也是高級!!就留給各位自己去體驗囉~
▲飲料區
冬瓜檸檬冰沙，小朋友應該超愛的。
因為冬瓜檸檬偏甜，所以小瘋把雀巢茶品都喝了一輪XDD
機器維持的很新又乾淨，平平一樣的東西，喝起來好像有比較好喝~
火鍋店要出現咖啡機也是不簡單，一般都要高價位一點的店家才會有。
▲大肆的鍋主要有四種鍋底
石頭火鍋、燒酒風味鍋、蒙古麻辣鍋、日式壽喜燒，
售價258元起、最貴的海鮮為588元，(有10%服務費)
當然還有更貴的奢華雙人餐2688元，
可以自己選擇搭配、口味算是非常多變。
(每人低消150元、未達者要收50元共鍋費 (5歲以下兒童除外) )
午餐跟宵夜居然只要198元!! 超吸引人的~
尤其台中到彰化其實開車也不需要半小時就可以到，
來這聚餐其實也是不錯的選擇。
▲調料區
調料那麼大陣仗、就是裡面藏了好多奇奇怪怪的特別調料，
要酸、要辣、要甜、通通都有。
特別介紹這個特製辣椒，特別香耶，不會只有單純辣而已，
就算小瘋不吃辣，只要用一點點就能提味下飯，推薦。
燒鴨甜麵醬也是少見的調料，甜甜的很適合小朋友沾，
算拿來拌飯也是一級棒。
調料還有清脆的洋蔥可以增加口感，加上仿竹編的碟子，
還沒開吃已經加分再加分了~ 有用心。
還發現有玫瑰鹽! 可惜今天吃的壽喜燒跟麻辣鍋都不適合沾...
▲日式壽喜鍋
紫色的洋蔥在裡面超跳的...加水茶壺也是美到不行，
這裡的壽喜燒口味偏甜，鍋子的湯非常多，煮起來很方便(一般都是扁平的鍋子)。
▲菜盤
菜盤都是新鮮食材為主，沒什麼加工的火鍋料，
▲蒙古麻辣鍋
一樣...又是走跟別人不一樣路線XDD 不像一般麻辣鍋的死辣，
多了份香氣、且不會太辣，更重要的是吃起來居然不油!!
▲升級滷肉飯 +8元
份量算大碗，可以吃很久，而且鹹甜鹹甜的滋味很下飯。
▲升級雞肉飯 +12元
雞肉飯也是下飯、醬汁不錯，雞肉則是一般的雞肉口感。
▲伊比利雪花豬
豬界極品~ 美麗的油花分布是口感軟嫩的關鍵。
▲霜降牛
牛的肩胛部位，肉的油花像大理石花紋，光看就相當賞心悅目，是牛肉的極品!
▲羔羊肩
油花分布均勻，下火鍋煮剛剛好，且不油不膩又香氣十足，重點是沒有羊騷味。
▲美國雪花牛
油花也是分布的很均勻，但還是差霜降牛一些~ 不過一樣口感軟嫩好吃。
▲溫體去骨雞腿 128元 (套餐268元)
直接看到整隻雞腿肉、還是去骨的，真的是新鮮又貼心。
▲經典海陸套餐 588元
除了此圖之外、還有美國雪花牛與菜盤。
五顆蛤蜊跟大生蠔是小瘋的最愛，念念不忘~
新鮮海鮮真的很適合拿來煮火鍋。
青衣也是又厚又大片，但生魚片煮起來都好像。
藍蟹小瘋不懂的啃小螃蟹，有障礙....所以分給友人燉湯XDD
▲鮮魚拼盤 188元
為潮鯛、金目海驢、海青衣共三種魚肉拼盤，
這份量跟價格比吃肉還要划算!! 大推。
▲豆皮 28元 ▲老油條45元
不解釋...小瘋吃火鍋必點，便宜又好吃。
▲大肆滷鴨血 68元
不知道從何時開始，吃火鍋都會有熟食可以點，
這些鴨血、豆腐、非常通常也都很入味又下飯!!
上菜速度神速，很快就擺滿整桌，
桌子也夠大，不會上完菜就客滿了，用餐空間舒服。
開動囉!! 壽喜燒口味甜滋滋、卻不膩，
沒想到跟所有食材、包含海鮮，都還挺百搭的~
蛤蜊真是讓小瘋大吃一驚!! 超級肥美，
記得不要煮太久，開了就趕快撈起來吃，嘴巴都是蛤蜊的鮮味阿~~
▲蒙古麻辣鍋
也是大受友人讚賞，不會死辣的麻辣香，
吃起來不會太辣、煮久也不會湯頭變的死鹹，
搭配調料區的特製辣椒...讚!!
伊比利雪花豬肉如其美名，油花分布較廣，
口感吃起來超鮮嫩Q彈。微辣又香的口感已經不需要沾醬、直接入口了!!
魚肉不小心煮太久，反而過熟了，
建議還是慢慢來，不要太貪心一次都進去煮.....
而且煮麻辣有一點點浪費~ 下次要挑戰燒酒鍋!!!
一般魚肉煮太久可能會散掉、這裡煮完都還吃的到魚肉的彈性。
這裡海鮮都是大推，當然牛肉跟豬肉也是在水準之上，
預算夠的話，就來個海陸餐犒賞一下自己吧。
滷鴨血超下飯的，在等候煮熟之前可以先墊墊肚子，
而且一份才68元，當然是點了啦~~
鴨血本身只有小辣，反而是香料味特別濃厚。
▲天使紅蝦
天使紅蝦本身肉質軟嫩、跟一般吃起來QQ的蝦子是不一樣的口感，
蝦頭也是精華，但小瘋不敢吃蝦頭、只拿來燉湯XDD
特別推薦桌上加點的菜單，波士頓龍蝦，只要188元!!!
對波士頓龍蝦印象超深刻，因為鉗又大又肥美...
就是這個鉗、裡面塞了滿滿的肉，
只要188元就可以加購，超級平價奢華海鮮大餐阿~~
看看身體的肉，扎實又鮮甜，
一隻波斯頓龍蝦可以抵3隻蝦子、2隻螃蟹來吃。
飯後來碗 Meiji冰淇淋，
口味通通都有、而且每一個都補得滿滿的，根本不怕挖。
Meiji冰淇淋跟飲料都是無限量供應，真是佛心~
這餐吃了那麼多好料的，回去又要好好運動了XD
現在還有消費滿500元兌換優惠券的活動，
只要兩個人點鍋就能夠輕易換到手~
整體而言CP值超高的! 尤其海鮮根本就是肥美又划算，
不吃海鮮的也有去骨的雞腿肉、或者超美的肉片拼盤~
湯底也都有自己的風格跟特色。
說不出有哪邊可以挑剔的，可惜就是離台中要40分鐘的車程XDD
燒瓶子。大肆の鍋
地址：彰化縣員林市彰化縣員林市大同路二段266號
電話：04-8395577
時間：中午11點 ~ 凌晨12點
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