巷弄間的溫馨餐廳,手作法式鹹派與超推檸檬塔/莎嗑蘭女士不求華麗不過度調味的高CP值優質甜點。
這一次與朋友探訪神祕的巷弄美食,
又品嘗到了一次厲害的點心,是一間饕客、在地人才會知道的神奇位置呢!
現在還對檸檬醬、檸檬塔的味道念念不忘,是很推的一間餐廳,
餐點種類相當多,不知道怎麼定義這間店!? 外面寫著 (咖啡、輕料理)
除了位置難找,離家有點遠,不然是很愛這間店的食物。
門口超多小巧可愛的多肉植物,呼應了莎嗑蘭女士的店名,
是Succulents的諧音而來,但小瘋記憶力不好覺得店名有點饒舌!?
店內的座位並不多,會來的都是熟客,
所以離峰時間來挺輕鬆的,可以跟老闆娘哈拉、吸收料理知識。
溫馨輕鬆的風格相當舒服,還有兒童座椅,
廚房道具相當多,是老闆娘大顯神威的時候了,
●輕食(鹹派、烘蛋等) ●吐司 ●沙拉 ●燉飯 ●義大利麵
●手做點心 ●鬆餅 ●花草茶 ●咖啡 ●各式飲料 ●下午茶套餐
餐點實在太多了、菜單沒有全拍到,要吃完不容易啊^^" 價格相當實惠。
▲附餐+40元升級的-地瓜濃湯及香蒜麵包
香蒜麵包水分充足、裡面口感吃起來是軟的,
表皮有點酥、加上剛烤完熱熱的吃更是好吃~
40元除了有剛剛的麵包、還有這道地瓜濃湯,
非常划算,喝過之後念念不忘的香味~~
地瓜濃湯非常的濃厚、順口,甜甜的滋味應該沒人不愛吧!!
裡面還吃的到一些地瓜的口感喔~(光喝湯也有飽足感)
升級這道濃湯,覺得這40元非常的超值,
而且套餐本身單價也不貴,整體CP值非常高。
▲羅勒青醬燻雞燉飯 160元
⊕附紅茶或綠茶、換其他飲料折抵40元
⊕加40元 附濃湯、麵包
⊕加40元 附沙拉
⊕加40元 升級焗烤
盤子超大的,看起來很少,但其實非常深,所以份量相當足夠,
而且配料給的相當大方、青椒、花椰菜、洋蔥,燻雞肉也滿滿的。
燻雞肉吃起來硬硬的、是有彈性那種雞肉!! 驚訝了一下~
這種雞肉小瘋喜歡、吃起來相當實在,
加上剛剛豐富的配料、這燉飯口感相當多樣、吃起來不寂寞。
米飯吃起來很飽實、非常有彈性,且青醬有入味,
整體吃起來相當清爽,覺得滿意又實在,
這道很推薦大家點 -160元燉飯+40元升級,另外還附飲料。
▲野菇口味-焗烤蛋鍋 140元
加40元一樣就有剛剛的香蒜麵包及地瓜濃湯。
火侯掌控得很好,表皮烤的相當美,
焗烤起司非常纏綿、厚實,吃起來很過癮~
可以發現裡面滿滿的香菇、根本像是不用錢的....
不喜歡香菇的可以點培根口味。
田園沙拉除了生菜、小黃瓜、還有蘋果,
切得很大塊很有誠意,整體口感清脆、也都有新鮮~
最厲害的是自製的檸檬沙拉醬,一定要推薦一下,
超喜歡法嗑蘭女士的檸檬系列產品、至今記憶猶新,(最後還有一道)
這個沙拉醬酸酸甜甜、特別香,很像吃檸檬餅乾那種內餡的味道,
清爽又香甜、並不會太酸,極度推薦~
▲拿坡里肉丸義大利麵 160元
⊕加40元升級成千層麵
⊕加40元 附濃湯、麵包
6顆拿坡里肉丸、搭配肉醬、焗烤。
這盤很重、很有份量...端盤子的時候有嚇到一下。
丸子相當大顆、就是一般大湯匙的直徑。
很少吃到千層麵的小瘋、近期對千層麵充滿好奇XDD
千層麵相當有彈性、搭配焗烤吃、連男生都吃得相當飽,
偶爾放肆一下大口挖起司、肉丸來吃,很爽耶!!
不得不說丸子相當扎實、又大顆,跟肉醬酸甜的口味很搭。
▲德式臘腸馬鈴薯 120元
會擺在一起是覺得2個很搭,
▲甜橙瑪黛茶 120元
有綠馬黛、培火馬黛、甘草、橙花、橙皮,是南美洲國民飲品,
含有豐富的維生素、鐵質、鈣質和膳食纖維,可以幫助消化,
味道帶點橙香味與淡淡草本香,喝起來會回甘,
這份量2個人以上享用沒有問題,而且可一直回沖。
德式臘腸馬鈴薯外皮是酥脆的餅皮(不是硬的)那種口感,
吃起來帶點鬆軟,可以吃到麵粉的香,
法式鹹派內餡相當豐富,表皮跟內餡的搭配很有層次,
臘腸相當多、又有嚼勁、很香~ 整道就是鹹鹹的香味、跟臘腸在提味。
(旁邊的生菜跟剛剛的生菜沙拉一樣可以吃、而且有檸檬醬,讚~)
▲巧克力香蕉鬆餅 65元
看到比鬆餅還要巨大的香蕉、還有滿滿的巧克力粉,
懷疑是不是看錯價格,才65元!! 相當划算阿~~~
雖然外表相當 怪異!?
但發現這裡每一道配料都相當豐富,而且味道都是好吃,
可惜離小瘋家跟市區遠了點,不然一定天天來品嘗~
▲覆盆子氣泡飲 80元
80元一大壺,還有滿滿的料,需要先攪拌一下~
酸酸甜甜的口味、相當適合夏天喝來消暑,
覆盆子營養豐富,是世界公認的黃金水果,好吃又有藥效的水果,
有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。
▲玫瑰咖啡拿鐵 120元
拉花上面灑了可食用的玫瑰花瓣,(最近玫瑰花超火紅阿!!)
奶泡相當的綿密濃厚,是很順口的一道拿鐵,
▲法式檸檬塔 80元
因為真的太太太太喜歡這道了,才把他放壓軸!!
搭配抹茶拿鐵真是一幅輕鬆愉快的美麗畫面。
▲抹茶拿鐵 120元
很特別的顏色漸層,可以明顯看出牛奶跟抹茶粉,需要攪拌一下,
是屬於牛奶香味>抹茶的一杯飲料,比較不甜。
會喝到細細的抹茶苦香味(不是那種一般的抹茶奶香味),挺特別的原味。
隆重介紹最喜歡的*****法式檸檬塔*****,
上面是檸檬片烤一層焦糖,要放在嘴巴咬一陣子,
吃起來又酸又甜又帶點甘,相當特別,越咬越香阿!!
下方內餡是用檸檬醬與白巧克力,
吃起來一點點酸,又帶點淡淡的奶香味,
真的很推薦敢吃酸的要點來嘗嘗法式檸檬塔~
莎嗑蘭女士是一間溫馨、平價、吃點心的好地方,
餐點非常多,老闆娘懂得也多,可以變出這麼多甜點,
比起連鎖制式化的咖啡店,這裡的點心跟鹹派更是溫暖~又好吃~
可惜這裡實在大難找,藏身在公寓大廈裡的巷弄中的不起眼小店,
要來之前一定要好好看過地圖,或隨時導航,
不過也因為這樣才能吃到超值的食材與用心的料理~
平日晚上離峰時間來還能跟老闆娘交流烘培心得唷!!
台中北屯美食 | 莎嗑蘭女士
地址:台中市北屯區東山路一段91巷41號
電話:04-24362231
營業時間:中午11點半 ~ 晚上10點 (週一公休)