謝家川味涼麵 台北松山銅板美食:早餐&午餐涼麵菜單推薦/南京東路30年隱藏老店。(捷運南京三民站:南京公寓市場)
南京公寓市場位於台北市松山區一處的傳統菜市場,
鄰近台北捷運南京三民站以及公車南京公寓站,交通便利,
是一個尚未被開發區域,還保有古早味的老市場,
因此有許多超過30年的老店,隱藏著台灣經典銅板小吃,
出來觀光旅遊就是要找這種體驗在地美食的好地方阿~~
營業時間:05:00~13:30,來這吃早餐、吃午餐都相當划算,
謝家川味涼麵的菜單也很豐富,涼麵30元起,陽春麵35元,
還有各種湯麵、酢醬麵、三合一湯、各式小菜。
南京東路五段291巷,就是南京公寓市場入口,
沒有明顯的招牌及名稱,但往前走就會看到許多攤販。
這裡是許多婆婆媽媽買菜地方,也是上班族必經之地,
因此便宜又好吃的早餐、午餐當然少不了。
謝家川味涼麵在地經營30年,是當地頗有名氣的涼麵店,經營的都是回流的老顧客。
老闆&老闆娘手腳相當俐落,不管是外帶還是內用都相當快速,
店內除了主打川味涼麵,也賣湯麵、小菜、炒手,選擇相當多樣,
早餐吃碗陽春麵,再帶碗涼麵上班當午餐,似乎是不錯的選擇。
營業時間:05:00~13:30,來這吃早餐、吃午餐都相當划算,
台北能看到這麼便宜的價格真是不容易了,
雖然位於老市場,但現場環境保持得相當好,
不會看到蚊蟲或是油膩的桌椅,戴手套也是基本款。
醬料上面一顆顆的是蒜頭,蒜味相當提味且濃郁,
再淋上麻醬後就成了台灣代表性的傳統涼麵,
說真的現在涼麵攤越來越少,
超商的涼麵雖然好吃,但總覺得少了什麼,而且價格還是兩倍,
謝家川味涼麵外帶很方便,帶回家冰著當午餐也不錯。
幫還在貪睡的人外帶了一碗涼麵,
我們就先在現場享用大餐了 XDD
現場生意相當好,但翻桌率也高;可以併桌的話,座位並不難找,
提供的鐵筷、湯匙都是乾淨的,都不需要再用衛生紙擦過,
雖然不高級,但環境相當簡單乾淨,不過現場還是會聞到一股菜市場的味道!?
台灣小吃最經典的橋段就是切小菜了,
花干25元、素雞15元、海帶&豆干10元,豬皮20元、豬耳朵30元、豬頭皮30元,
隨便夾都比外面吃一碗拉麵便宜...
涼麵分為 小、大、加大,的份量,只要30~50元,
麵店應該有的餐點這裡也都有,單品最貴就75元,相當實惠。
▲涼麵 (小) 30元
涼麵麵條偏硬、但不會太乾,是小瘋喜歡的口感,
蒜味相當重,但加上濃濃的麻醬中和後,味道還不賴~
▲辣椒醬 & 芥末
這裡的經典就是這兩瓶醬料!! 辣椒只要一點點就相當辣,後勁也強~相當過癮,
因為是老闆娘自己製作的辣椒,別的地方也吃不到,千萬不要錯過了~
最後挑戰了芥末涼麵,吃下去精神都來了!!
芥末跟涼麵味道莫名的合,是好吃的耶。
▲三合一湯 50元 (貢丸、蛋花、味噌)
第一次看到這麼有份量的蛋花...
三合一湯的湯底是使用味噌湯,
喝起來味道相當香甜順口~ 能喝到魚鮮味,整體是偏清淡爽口的味道。
豬肉貢丸是用豬後腿肉手工製作貢丸,吃起來相當有彈性,
現場除了豬肉貢丸、還有手工餛飩、辣椒,都是可以買回家煮的。
▲紅油炒手 40元
紅油炒手本身醬料不會辣,是帶點酸甜的醬油,
炒手吃起來順口,量也蠻多的,
愛重口味的可以加上剛剛的特製辣椒、芥末、甚至涼麵的麻醬!!
濃郁的麻醬隨你加,在加一點點辣椒,就是完美的抄手~
▲酢醬麵 (小) 45元
友人覺得酢醬麵口味也是不錯吃,而且青菜給的份量也很多,很均衡的搭配。
▲小菜 (素雞、豬皮、豆干、豬肉)
神奇的素雞,但一點都不像雞肉阿....,就是比較有彈性的豆干,
豬皮及豬肉的肥肉雖然有點肥,但是是小瘋吃得下去的肥肉,(有些肥肉的口感無法接受)
吃小吃最過癮的就是點滿整桌菜了,這樣三人份,整桌擺滿300元有找!!
整體味道雖然沒有令人驚豔,但都有一定水準,
尤其涼麵搭辣醬或芥末真是絕配,吃完精神都來了。
涼麵外帶相當方便,餐點變化又多,
看了一下還有味噌麵....紅油炒手麵,甚至還有豬油乾麵,實在是十分好奇味道!?
謝家川味涼麵位於傳統的南京公寓市場尾端,
這裡還隱藏許多台灣美食,都是厲害的老字號,
晚上也在附近吃了同樣復古又好吃的自助火鍋;
距離捷運南京三民站只要5分鐘,
是蠻值得一吃的傳統美味。
謝家川味涼麵|捷運南京三民站 (南京公寓市場)
地址:台北市松山區南京東路五段291巷39號
電話:02-27668090
時間:05:00 ~ 13:30 (週一公休)
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