花囍家日式料理製研所 新時代/後火車站附近的日式料理餐廳推薦，人氣花囍家菜單-給你平價好吃的生魚片、鰻魚飯、牛丼、握壽司!!
後火車站人氣日式丼飯:花囍家日式料理製研所，菜單平價多樣化，有220~790元的生魚片丼、也有165~495元熟食丼飯如牛肉丼飯、鰻魚飯、咖哩豬排飯等等，單點生魚片、壽司、炸物也可以；生魚片丼飯小小一碗擺盤很漂亮，雖然小碗但吃完後是有飽足感的，而且提供的是不會辣的山葵芥末，整碗沒有太多調味、可以吃到生魚片的鮮甜，湯則是沒有料的味噌湯有點可惜；另一碗安格斯牛肉丼也是走簡單調味路線，還提供鹽巴讓你感受牛肉的美味。對面就是新時代、隔壁也有機車停車場停車方便，也難怪一直都有不錯的評價及高人氣。這裡小小一間、如果是假日請一定要訂位！！
對面就是新時代、隔壁也有付費的機車停車場。
這裡小小一間、連熊貓取餐的也不少，如果是假日來請一定要先訂位。
在市區也可以吃到不錯的平價海鮮丼飯，不敢吃生魚片的也有熟食丼飯，選擇相當多樣。
裡面布置得有點小浮誇，小瘋是覺得不太像網美店、但擺設都蠻有意思的、可以等餐時細細研究。
裡面的座位不多，也有適合1個人的位置。
海鮮處理的很乾淨，看了口水直流阿.....
菜單平價多樣化，有220~790元的生魚片丼，也可以客製化選擇自己喜歡的配料。也有165~495元熟食丼飯如牛肉丼飯、鰻魚飯、咖哩豬排飯等等，還有壽司、炸物，選擇相當豐富。
菜單密密麻麻的看了眼睛差點脫窗+選擇困難，小瘋最後是直接看照片XD
鮭魚肚生魚片 220元
看那肥美的油花跟厚度，雖然比較貴、但真的比蓋飯上的鮭魚生魚片厲害許多!!
鮭魚親子丼 295元
考量到荷包，最後選擇只要295元的鮭魚親子丼，不會嗆的山葵+鹹鹹魚卵，沒有多餘的醬汁、簡單就很美味~配菜的毛豆好吃，味噌湯則是很可惜只有湯。
花囍丼 360元
賣像相當好的花囍丼，可以吃到多種生魚片、當然價格也高一些些。
厚切安格斯牛肉丼 330元
照片很浮誇是因為碗不大、有點不知道該怎麼開動...XD，肉量也不少，吃到最後有點小膩。有附鹽巴能吃到最簡單的牛肉美味。
牛肉壽喜丼 175元
超好下飯又便宜~
浦燒鰻魚飯 390元
高級餐廳要賣到快700元，這裡吃鰻魚飯真的很划算。
豆皮壽司 40元
黃金泡菜 30元
唐揚雞塊 100元
炸物偏貴...不過蠻好吃的、居然還記得附上美乃滋、有日式!!
日式炸蝦 100元
麵皮酥脆超香很好吃~ 裡面蝦子不大、肉質口感有點像蒟蒻那種...但感覺比唐揚雞塊划算。
廣島炸牡蠣 150元
雖然也是不便宜，但裡面牡蠣很大顆、咬開很有湯汁~ 值得花錢吃看看~
雖然小小一碗、但單價也不高，吃完剛剛好好很滿足，炸物偏貴但也很好吃，靠近台中新時代/火車站的方便地理位置，小瘋有機會都還要來把每一道都嚐過!!
地址：台中市東區大勇街30號
電話：04-22232513
時間：11:30–14:30，17:30–21:00
★隔壁就是機車停車場，停車超方便
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