順億鮪魚專賣店 平價連鎖日本料理餐廳: 一碗只要188元的鮪魚丼飯&鰻魚丼菜單推薦,便宜又好吃的生魚片壽司,Soon Yi Sushi 台中忠明店。
順億鮪魚專賣店從高雄發跡,一路開到台北、台中,台灣各地共有20間分店,
自家的漁船遠洋超低溫直送,因此可以提供大量新鮮又便宜的價格給消費者,
在台中的是一間超划算的日本料理,一碗只要188元的鮪魚丼飯,還不需要加服務費,
餐廳菜單還有許多平價好料,很適合平日就來這邊享用午餐或晚餐,
現場還有些冷凍魚貨、以及5人份的Party大壽司餐盒可以外帶。
順億鮪魚專賣店是由高雄發跡的連鎖店,現在全台都有分店,
台中目前有忠明店、文心店、漢口店共三間,今天拜訪的是忠民店。
簡單低調的外觀,風格很有日式連鎖店的味道,
老實說要不是同事介紹,不然再經過100次也不會知道這間店,
在不知道的情況下會以為這邊消費看似很高....
而且一樓的座位非常不明顯,這也是每次經過都不會注意的關鍵,
但其實這裡二樓有相當多的座位唷,
平價的消費,不管是內用或外帶都相當合適。
一樓的座位只有照片看到的三桌,店內環境簡單乾淨,冷氣也很強,也有不少客人是來外帶的。
二樓有滿滿的座位,裝潢也是走簡單風格,
店內以及網路都有賣冷凍海鮮相關食品,也有販賣啤酒,
北海道雪糕看起來也是頗讚,一隻才25元,
不過由於小瘋第一次來,菜單也沒有介紹到這些,
這方面的廣告宣傳是有點不夠詳細~
順億主打的就是鮪魚專賣店,使用天然的野生鮪魚超低溫運搬與配送,
經營理念就是『天然、原味、真新鮮 』,看來這裡的生魚片就是非點不可!!
廢話不多說,已經期待到想立刻吃飯了,
但這菜單一眼望去又猶豫了好久,種類簡單但組合多樣化,
主要分為壽司、生魚片、丼飯、烤物、烏龍麵,
單人套餐的價位落在130~350元,(不需服務費)。
丼飯類的價格實在是相當便宜,
在台中要吃到這個價位實在也不好找了...
今天只有兩個人用餐,由於想試試生魚片,不小心點了太多,
但平均消費才403元就吃的相當過癮。
後來跑到二樓看到這張海報才知道原來有飲料跟冰可以單點,
應該在桌上多放一張飲料DM吧!!
鮪魚味噌湯可以免費續湯,
一樓是請服務員續加,二樓則是可以自己續湯。
▲鮪魚味噌湯 35元
超厚、超大塊的鮪魚嚇到小瘋了XDDD,這也太大塊了吧!! 比湯匙還要大了。
雖然肉質有點偏硬,但香氣還是十足,很過癮,
下方還有豆腐之類的配料,
口味偏甜,整體不會太死鹹,推薦必點。
▲鰻魚丼 188元
順億鰻魚丼跟一般不太一樣,鰻魚切的細碎的尺寸相當好入口,而且一碗才188元!!
飽滿的米飯沾上醬汁更是一口又一口,
這碗的份量算是一般般,雖然小碗、但白飯配湯也差不多8分飽。
鰻魚丼雖然好吃,但跟既有印象的味道跟料理方式是不同的,
老實說一開始有點小失望,但這碗才188元,鰻魚切成這樣也是情有可原。
▲鮪魚丼飯 188元
鮪魚丼飯才188元,還不需服務費,這個價位是目前吃到最新鮮好吃的了~
沒想到連鎖店的經營體系,可以把海鮮的鮮度保持住。
這生魚片的份量比點壽司或單點生魚片划算~
整體的鮮度跟美味程度雖然不是頂級,但也有中上的水準,
乾淨衛生的環境與廚房,也讓小瘋吃得很安心,
有點軟的干貝,口感跟味道都普普通通。
▲鮪盛合舞鶴 230元
這盤有炙燒鮪魚壽司、鮪魚握壽司、鮪魚軍艦壽司,
鮪魚的部位不同、顏色也會不同,且又分為赤身、中脂、大脂,等級越高價格當然也是三級跳。
不同部位與油度的等級,可以吃出不一樣的口感,
想要吃到入口即化的生魚片可要付出不少錢的~
像小瘋這種偶爾吃一下過過乾癮的,這價位的鮪魚已經很滿意了,還能省點荷包。
炙燒也是小瘋常點的口味,雖然吃不到原本魚的鮮度,但吃起來更香~
不過這裡的生魚片油花似乎比較少,炙燒後沒那麼香。
▲燒烤鯖魚 130元
小瘋去居酒屋都會點的燒烤鯖魚,在這邊看到毫不猶豫的點了下去,
肉質甜美,烤的熟度與鹹度都剛剛好,大推薦!!
沾點胡椒、或淋上金桔也不錯,(本身已經有鹹)
還附上高麗菜絲、生洋蔥,也太貼心了,
雖然吃到最後才上這道,但還是把燒烤鯖魚給吃的一乾二淨,
順億鮪魚專賣店從高雄起家,現在全台灣都有店面,
光台中就有三間店忠明店、文心店、漢口店共三間,
今天的忠民店小而美,東西便宜又好吃,
平價的丼飯很適合平日的午餐或晚餐就來一碗,
餐點非常對得起價格,東西也很新鮮,
還有許多冷凍魚貨、以及整盤的大壽司可以外帶。
缺點大概就是鮪魚的油脂較少,比較沒那麼香(但還是鮮),
再來就是東西的口味都差不多,變化會比較少些。
『天然、原味、真新鮮 』,乾淨、衛生的環境,是小瘋會再拜訪的店家。
順億鮪魚專賣店|忠明店
地址:台中市西區忠明南路112-2號
電話:04-23266628
時間:11:00 ~ 21:30
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