老担阿璋肉圓 台灣經典平名小吃香菇肉圓 / 傳統手工製作Q彈外皮 / 扎實的肉餡還有一整顆香菇 / 彰化必吃排隊美食
彰化最有名的美食小吃之一就是肉圓了,
其中彰化火車站附近這間『老担阿璋肉圓』,
是連 小英、陳美鳳、吳宗憲、康康 都吃過、推薦的香菇肉圓,
又經過 那些年 我們一起追的女孩 宣傳,紅到連觀光客都慕名而來,
只要是用餐時間就是大排長龍,2間店面的座位都是滿滿滿。
經過『那些年,我們一起追的女孩』宣傳,
現在也是許多觀光客來彰化必吃的朝聖美食之一。
肉圓已經是彰化必吃經典美食,每個人都有自己愛的那一味,
阿璋肉圓經過名人及電影推薦,相當的有名氣,
加上離彰化火車站很近,已經是觀光美食地標。
平日下午,決定來一顆當點心解解饞,
這時候還沒有人潮,不需要等太久。
吃肉圓有免費的湯可以喝,(今天是蘿蔔湯)
當然這裡的龍骨湯、苦瓜排骨湯等也是大推薦,
不過因為是下午茶的點心,因此只有單純點了肉圓。
▲肉圓 40元
外皮又Q又有咬勁,將肉圓舉起都不會分離,
但吃進嘴巴又相當有彈性、好入口。
裡面藏有一顆完整的香菇,吃起來很滑嫩,又不太有菇味~
香菇的神來一筆,跟肉圓搭配起來讓這顆肉圓吃不太膩。
特製的辣醬是這裡的秘方,一定要試試看!!
非常香辣,不敢吃辣的嘗一些即可。
要不是今天吃的是下午茶,不然來個3顆都沒問題!!
吃不過癮的可以外帶幾顆沒炸的,回家自己煮來吃。
內餡用的是當天現宰溫體豬的後腿肉,搭配大坑竹筍,
扎實又香的肉塊中帶點清爽。
這一棟的空間及對面都是阿璋肉圓的座位,
平日下午來很寬敞,不需要人擠人,讚。
彰化火車站附近這間『老担阿璋肉圓』,是許多觀光客必吃的美食之一,
現在台灣小吃越做越有名氣,慢慢的將傳統台灣味推廣各地,
身在一個處處有美食的國度,民間美味就在大家身旁,
不管走過、路過、經過彰化,千萬不要錯過彰化肉圓啦!!
阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:04-722-9517
時間:09:20 ~ 22:30
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