米平方商場 / Yü's宇良食火鍋_沙鹿來的人氣火鍋_中科商圈國安店
寒流來襲的日子，來個火鍋暖暖胃，冬季裡火鍋可是不能少的，
主打健康鍋物，被亮麗的外表、還有漂亮的藍色琺瑯鍋吸引進來，
看了下價位也能接受，就來挑戰看看近期人氣很夯的宇良食火鍋吧。
米平方商場非常好認的M字記號，
有很大的空地常常舉辦活動，
官方臉書 https://www.facebook.com/msquare168/?fref=ts
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雖然商家不多、但這根本聚集各地人氣美食可以一 一攻略阿~~
宇良食健康鍋物位於1F，外表簡單亮麗，
黑色的玻璃帶點神祕感、不經意往裡面探頭看到底葫蘆裡賣什麼藥?
服務人員非常忙碌，大部分時間都在收桌子，
需要稍等一下，人手強烈不足阿~
時常只有看到2~3位人員就要掌控住整個外場，
真是辛苦了。
新潮明亮的裝潢穿插著許多植物，
亮藍色的配色、暖色的燈光、奇特的水管，
帶出另一層次的美感。
面相牆壁的空間適合一個人吃，也挺有氣氛的。
這意外的神祕角落，獨立空間、位置特好~!!
被植物環繞著、加上大片落地窗、舒服極了~
剛剛從室外看進來是黑色玻璃，
室內看出去則是透明清楚的，
不怕吃飯被盯著吃~又可以欣賞窗外風景。
石板是可以移動的特殊設計，
2人座變成4人座，瞬間變成活動隔板，太有意思了。
地板上還不外乎點綴一下，
基本鍋物260起 ~ 780元海陸鍋 (需+10%服務費)
4種0元湯底、6種+50元湯底
副食: 台梗9號米、地瓜飯、手工烏龍麵、寬冬粉
以上套餐均含綜合菜盤、飲品、甜品
左邊大字就是這裡的特色~雙人套餐。
130cm以上共鍋每位低消150元)
這次點了門口這套 ▲花蟹雙人套餐 880元 (加服務費後每人484元) 如下圖▼
共鍋選50元的湯底不用再另外加錢~
蔥花是新鮮的，吃起來是濕的那種，
發現花生粉? 這次來挑戰一下不同調料!!
甜甜的好吃耶!! 每一道菜沾起來都當花生麻糬在吃，
而且經實驗證明，吃完回去也沒有拉肚子。
叻沙椰奶湯頭奶味又重又香，還有一股香料味，很適合愛牛奶鍋的品嘗。
田野番茄也是甜的，裡頭洋蔥、番茄還不少，
但有點太甜了....比較接近番茄醬? 不是清淡的那種番茄鍋。
如果單點2份鍋物，大概就像這樣的基本菜盤。
套餐的好處就是用便宜的價格賺到海鮮拼盤、
還有打卡送的肉片~
送的肉盤油花分布均勻、不錯吃
▲特選櫻花蟹、日本大生蠔、綜合海鮮拼盤
雙人套餐只有一個干貝、要打架了。
▲板腱低脂牛、本地梅花豬、綜合青菜拼盤
加上副食、紅茶、2個人瞬間把4人桌塞滿.....
漂亮的藍色琺瑯鍋令人賞心悅目，
電磁爐加熱速度也快，立刻就能滾燙開動用餐。
兩盤肉都很軟嫩、新鮮，
口感都很好，看剛煮起來的肉片...又餓了
柔軟多汁的生蠔我也很喜歡，
吃下去散發出的生蠔味並沒有被番茄鍋搶走味道~
手工烏龍麵也很有彈性，不會煮久了就爛。
不懂為何要給2個尺寸的蝦子阿~~??
不管是女人還是男人都愛大的阿!!
大的蝦子肉比較扎實、吃的到鮮甜，
小的蝦子剝完就剩一點點、反而多吸收了一些湯底的甜味。
花蟹也是不錯喔，可以真正啃到鮮甜的蟹肉，
點雙人套餐吃海鮮真是選對了~還有、魚片、透抽、蛤蠣....
阿薩姆紅茶不甜，反而有點微苦帶點甘甜，
剛好幫太甜的火鍋解解膩。
紫米紅豆湯剛從冰箱拿出來，吃起來料有點冰，
小小一杯、料還挺多的。
用餐可折抵停車時數2小時，
地下停車場如果滿了、後方還有戶外停車場，停車都非常方便。
整體餐點、裝潢都不錯，人氣火鍋店果然有一定品質在。
其他最大的問題在於鍋底的湯太甜了、而且整間店火鍋味很重，
還有服務人員太忙~ 都收了服務費還要1個人當2個人用~@@"
Yü's宇良食中科國安店
地址：台中市西屯區國安一路168號 (米平方商場1樓)
電話：04-24621222
時間：上午11點30分 ～ 晚上10點30分
價位：286元起
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