別具特色的七國燒肉、搭配三種醬料,不同層次的美味享受【昭日堂燒肉】
昭日堂燒肉使用日本傳統鑄鐵燒烤盤,精選在地食材,融入台灣風味,
七國燒肉為招牌特色之一,擺盤令人賞心悅目、創意十足,
成功的從傳統到創新做出特色。
地點位於IKEA、文心森林公園附近,雖然附近地標明顯,
但不說還不知道這邊開了一間新燒肉店,
台中的燒肉選擇越來越多,真是造福了各位朋友。
氣派的日式裝潢、挑高用餐空間,讓吃飯心情很愉悅,
半開放式、有隔間的用餐環境,很適合家庭聚餐。
不只環境舒適、氣派,吃完身上也不會有烤肉味,
昭日堂,結合天然食材、名門技法,
在視覺上、味覺上、感官上的全新體驗。
▲七國燒肉套餐 2480元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
人氣排行的主推套餐,沙拉跟飯都可以升級,
雖然是雙人套餐,三個人吃沒問題~
只是湯跟飲料都只各附1杯、1碗...是要搶著吃嗎...?
▲伊比利精選套餐 2180元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
精選西班牙皇家豬肉,不吃牛肉的好選擇,
套餐附的東西是一樣的。
▲經典特選套餐 1680元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
最划算的套餐 、牛、豬、雞、海鮮通通都有。
吃不慣太多肉食的,這邊也有握壽司等日式料理可以單點,
這次特地來吃燒肉的就沒加點這些了。
套餐份量很足夠,建議吃完再加點即可,
也要注意用餐時間2小時的限制。
烤肉本身很夠味了,
還附上三種特製沾醬可以搭配,味道的層次更豐富。
每個沾醬都各自有個性,每個都沾沾也是種樂趣,
看到帶有顆粒的自然沾醬、就覺得店家有在上面下過功夫。
●柚子胡椒醬:酸而不辣,適合解膩開胃
●昆布照燒醬:昆布的清甜味,帶出肉的甜
●黃金蒜蓉醬:富士蘋果泥搭配蒜蓉,甘酸香的味道為昭日獨門
還沒上菜就覺得桌子就快客滿的感覺,
小菜還挺開胃的。
和風沙拉酸酸的,也是適合開胃,鴨肉給的也很大方。
蛤蠣除了有點小顆、湯算有水準。
青梅香檬冰醋飲 解膩好用,紅茶順口,
也有清酒可以加點。
▲麻油雞鮮筍拌飯 +98元升級
麻油的香配上軟爛的飯還挺有特色的,
▲海藻蔬菜煎餅 200元
蓬鬆的口感,有點不紮實的感覺。
▲蒜頭釀海鮮盛鍋 440元 (活動半價)
點任一燒肉套餐搭昭日堂風味鍋煮只需半價,
補充了燒肉少吃的菜,也是解膩、轉換口味的好選擇,
清甜好喝的湯、加上新鮮的料,讓我們一直加湯。
伊比利精選套餐的豬肋排好吸引人
經典特選套餐的肉食
七國燒肉套餐口味分別為:
日本原醬燒、義大利青醬、法國松露鹽、德國味香料、美國風煙燻、韓國辣味噌、中國川麻辣
菜單上的海鮮拼盤都是顯示一樣的(澎湖小卷、鮮貝),
不知為何上了菜色卻不同。
海鮮都挺好吃的,尤其獨愛澎湖小卷大隻又好吃。
七國燒肉捲起來小小的,
一攤開都超大一片...還需要動用剪刀分食,
每道都非常入味,不沾醬就很好吃。
日式無煙燒肉及烤盤,吃完身上不太有味道。
油脂分布均勻、口感很軟嫩,還有各種沾醬。
這次整體肉類的品質算中等有水準,
雖然價位不低,但是整體很值得。
到甜點已經都吃不下了,個人認為下方的紅豆湯較好吃,
但吃冰比較解膩,看官自行選擇囉。
挑高舒適的空間設計與氣派裝潢、用餐很舒服,
服務親切,但由於小隔間包廂的關係較容易被忽略,
套餐口味變花多、份量足、品質中等有水準,
看到價格會有點覺得小貴、但吃完後會覺得物超所值。
附近靠近IKEA、文心森林公園,算好停車,但要走一小段路。
台中南屯美食|昭日堂燒肉
地址:台中市大墩十一街345號 (鄰近IKEA)
電話:04-23236833
營業時間:平日11:30~14:00及17:30~22:00
六日11:30~14:30及17:30~22:30