銀魚燒 天然食材製作的米鯛魚燒 (鄰近高跟鞋教堂與喵星人彩繪) 嘉義布袋的溫馨下午茶
剛到高跟鞋教堂時,就碰到親切的老闆熱心發傳單,
間接知道這間迷你精緻的銀魚燒小店,
當天熱的不要不要的,大家都想留在車上吹冷氣,
差點就吃不到米雕魚燒了 XDDD
**旁邊喵星人的愛情故事彩繪牆也很好拍照,建議整套行程下午再來。
**銀魚燒、高跟鞋教堂、喵星人彩繪3個點很近,用走的可以到。
外觀有點不起眼、開車的話會不小心錯過,(前方就是喵星人彩繪)
這布袋的鯛魚LOGO很用心耶,超別緻。
現場打卡的話有95折優惠,餐點選擇比外面寫的還多,
裡面是老闆跟老闆娘在營業,感覺格外溫馨。
外觀設計很悠閒,還有搖椅可以盪鞦韆, (東西很豐富,但就是地點隱密了些,需要多一點宣傳)
狹長的貨櫃屋,只有7個靠窗座位,跟後方的2個小長桌。
裡面有點微涼的冷氣,是中場休息的好地方。外面真的熱翻了。
餐點都是現做的,需要等一下,
老闆希望大家來這邊可以好好休息,看看布袋的故事。
這裡主打的就是手工製作銀魚燒,
用米殼粉製作的外皮、無添加麵粉,現烤的方式呈現。
店內還有許多舊照片可以慢慢觀賞、可以了解布袋、鹽田的種種歷史,而且老闆也很好聊唷,
還有一區販售鹽、茶葉、咖啡、手工甘蔗糖。
桌上也有印上高跟鞋教堂的紙張可以上色耶,
朋友在等候時間默默畫了一張,小瘋則是好久沒有畫圖了,不敢獻醜。
另外還有一本留言本可以寫唷。
看來這些鹽有很多故事~ 可惜當天沒有多聊XD
貨櫃屋雖然小小的,但內部每一個角落都好用心喔,
食材方面還特別介紹了這些材料的來源,
本來覺得有點小小貴,但這樣看下來裡面都是老闆的心血,超值得啦~
這邊主打的銀魚燒,價格落在55~60元,
口味差異很大,每一個都很有特色,
而且介紹的很詳細,還有推薦搭配的飲品。
飲料有:特調、鮮乳、黑咖啡、各種茶飲
點心有:鴨蛋、綠豆薏仁湯
輕食有:湯餃、猴菇湯、關東煮、年糕鍋
看的我眼花撩亂,最後直接點套餐最快.... (小瘋是點了超值午茶組合.C 138元)
邊上色邊等餐點,其實時間還挺快的~
但銀魚燒要現烤,還是等了一小段時間。
▲黑豆玄米布丁 45元
據說蠻好吃的,味道香甜,但就是超迷你。
▲蜜香紅茶 75元
喝起來很舒服、清爽,喝完也消暑了。但是喝不出來是紅茶><"" 也喝不出蜜香。
▲海鹽焦糖可酥銀魚 60元
▲香濃起司銀魚 55元
▲咖哩馬鈴薯銀魚 55元
一共點了3種米鯛魚燒,只能說各有特色,都很好吃,
當中最特別,大家推薦是 咖哩口味 (被搶太快了,沒拍到內餡)
雙重起司鹹香鹹香的味道,融化的恰到好處的起司,熱呼呼的超迷人!!
可酥吃起來就像甜甜的巧克力滋味,
淋上阿里山甘蔗糖熬煮的焦糖,加上嘉義日曬的海鹽,推薦給愛吃甜食的人。
一隻慢慢吃,當點心是夠的。(因為很扎實)
剛烤起來的米雕魚燒食用上要小心,非常燙。
▲海鹽茶葉鴨蛋 20元
鴨蛋雖然不會湯湯水水的,但整體而言覺得太乾了,但吃的出鴨蛋的香味,
跟一般印象中茶葉蛋軟嫩的口感不同,這顆蛋有點硬@@"
高跟鞋教堂周邊的溫馨小店,
食物天然、飲料也是簡單有特色,還有滿滿的故事在裡面。
如果有來嘉義布袋,也順道來拜訪一下吧~
嘉義布袋美食|銀魚燒
地址:嘉義縣布袋鎮新南路160號
電話:0910186254,0910186245
時間:平日10:30 ~ 18:30 (週四休息)
假日08:00 ~ 21:00
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