春梅家 有家的味道的人氣紅燒牛肉麵店，適合常常拜訪的日常餐廳，各種特色麵、家常料理菜單推薦 (午餐&晚餐&家庭聚餐)
春梅家吃的到每一道菜的用心與品質，
主打100%吃得安心、沒有人工香料、無雞粉，
因此雖然價格偏高、但還是相當具有人氣!!
在午餐、晚餐的用餐時段常常客滿，
而菜單的每一個餐點都是有質感的平名小吃，
尤其麵的種類各有特色、小菜也是吃得出食材原味，
相當符合現在大眾的消費口味，
愛吃辣的還能附上厲害辣椒，更是過癮~
平均消費2XX元，就能夠吃的很滿足。
地址：台中市南屯區惠文路588號
電話：04-22581685
營業時間：11:30–14:00，17:30-20:00 (星期一公休)
可以見到菜單餐點都是用心製作，每天吃都不會膩~
●麵類&飯：
紅燒牛肉麵、酸高麗菜拌麵、剝皮辣椒肉醬麵、炸醬麵、肉燥麵、越式豬肉麵、肉燥飯，
●各式小菜：
煙燻豆皮、涼拌洋蔥、燙青菜、小黃瓜、香滷隔間肉、私房豆腐、季節限定小菜，
●其他：
自己煮的水果茶、水果泡泡、每日家常湯、特製辣椒....等
春梅家靠近IKEA相當好停車，
不過店面招牌不明顯，生意卻相當好！
外面都是在候位的人，似乎沒人在外頭用餐，
復古的裝潢，卻有前衛的招牌與英文名，
另外可以看到夏天特別推出越式豬肉麵，酸甜清爽的越式口味、很適合炎熱的夏天。
可以看到店內只有2張雙人桌、3張4人桌，其餘都是吧檯位，
因為店面很小、也不適合併桌(最多就到5人)，
比較適合4人的小家庭或1~2人來用餐。
●麵類&飯：
紅燒牛肉麵、酸高麗菜拌麵、剝皮辣椒肉醬麵、炸醬麵、肉燥麵、越式豬肉麵、肉燥飯，
●各式小菜：
煙燻豆皮、涼拌洋蔥、燙青菜、小黃瓜、香滷隔間肉、私房豆腐、季節限定小菜，
●其他：
自己煮的水果茶、水果泡泡、每日家常湯、特製辣椒....等
麵有大小碗之分，食量大的人點大碗的剛剛好~
小菜單價偏高，但每個食材上有花心思，值得加點!!
還有分夏日、冬日限定的小菜，因此小瘋點了滷紅蘿蔔顧眼睛~
餐具跟水都是自取的，
★春梅紅燒牛肉麵(小辣) 升級大碗公190元
大碗公看起來沒有很大碗，
但碗公其實很深、麵的份量不少!!
牛肉也有整整5大塊~
麵條是偏粗的手工麵，很有嚼勁
雖然標明紅燒牛肉麵+小辣，但湯頭沒有很紅燒，
不過也很濃郁、湯頭也很夠味、重點是喝完部口渴!!
愛吃辣的更可以請老闆送上厲害辣椒，(要加點才有、不用錢)
雖然生意很好，但店員服務也相當不錯、非常樂意幫忙送辣椒~
★越式豬肉麵 130元
夏日限定套餐，可以選擇不要辣、只要酸的越式豬肉麵，
湯頭不會像酸菜白肉鍋那麼酸、是很順口的酸，還加點油蔥提味。
因為這是朋友點的餐點，因此只有這張拍不完整的照片、請見諒XD
★私房豆腐 50元
豆腐居然能兼具滑嫩與扎實!!
大家看照片就知道小瘋在講什麼，
一層一層的斷面就能夠說明這豆腐口感有多好~
★滷紅蘿蔔 40元
其實跟紅燒牛肉麵的紅蘿蔔是一樣的東西，
但單點沒有沾到湯頭、更能吃到紅蘿蔔的鮮味，
不過紅蘿蔔味喜好很主觀，這道菜因人而異，
另外口感軟硬適中、口感一樣掌控得很好。
★燙青菜 45元
地瓜葉就沒啥好說嘴了吧!!!
但其實這個地瓜葉根莖都不會太粗，
不會像一般店家那樣夾起來就一大把，
莫名的也很好吃~ XDDD
今天大碗牛肉麵及小菜吃到飽，
平均消費 2XX元就吃的很滿足，
吃的到每一道菜的用心與品質，
很期待其他特色麵及未吃過的小菜；
只可惜店面太小、座位不多，
比較推薦給1~4人的小家庭用餐。
地址：台中市南屯區惠文路588號
電話：04-22581685
時間：11:30–14:00，17:30-20:00
(星期一公休)
★相關連結推薦★
清真館 台中忠孝夜市隱藏餐廳，不變的好口味：清真牛肉麵、牛肉鍋貼、酸菜白肉鍋
留言列表
