檀島香港茶餐廳 台中人氣新港點熱門菜單推薦: 蛋撻、菠蘿油、鴛鴦奶茶、咖哩豬扒、公仔麵，茶餐廳始祖:檀島咖啡。
檀島香港茶餐廳地點位於台中新光三越B1，開幕超過3個月現在還是要排隊，
1940年老店至今有近80年歷史，可以說是香港茶餐廳始祖，
這類型港點在台中還有添好運、點點心等，評價都很兩極!!
裝潢風格都不同但又很像...!? 還有上菜速度都飛快。總之各有所長，今天晚餐來試試看吧!!
檀島位於新光三越B1，跟隔壁大遠百似乎想打對台!?
總之港式飲茶選擇越來越多，對消費者也是好事~
目前幾間港式飲茶都是半開放式的空間，
座位擁擠，熱鬧、服務員忙碌、翻桌愈高...是共通特色，也很符合香港本身形象!?
但這些特色加上本身就高單價的港式點心，有時候會變成兩極的評論，
檀島用了大量的黃色燈泡，主推蛋撻之外，也打著復古情懷，
因此這次小瘋也特別的用暖黃色調的照片呈現給各位，希望不要傷眼XD
檀島香港茶餐廳其實在香港叫檀島咖啡，來台灣才變了名稱。
平日晚上這排隊人潮嚇到我了....還好速度蠻快的，大概等了20分鐘就進去。
分成三個用餐時段，午餐跟晚餐限時90分鐘，下午茶60分鐘。
這裡的菜色應有盡有，咖哩、炒飯、燒臘、煲仔飯、公仔麵、炒河粉、粥，
還有必吃的蛋撻、菠蘿油、西多士小點，可以說香港想到的好料都吃的到。
雖然有菜單，但現在都用平板點餐囉，不過店員依舊忙碌...
這裡的氛圍跟之前吃的幾間港式飲茶很相像，
擁擠、吵雜、上菜速度飛快、服務生很忙，都是相同特色，
半開放式的工作環境，可以看出廚房很乾淨，
這裡主推的小點:蛋撻、菠蘿油、西多士，分別只要35、50、75元，比單點飲料便宜。
做的像報紙的菜單。背面也是很用心的介紹店家故事，懷舊的情懷是我對檀島的記憶點。
一不小心5個人用餐點了這麼大長串....平均花費600元(還飽到要外帶)，控制一下400元就夠了，整體價格跟其他港點餐廳是差不多的。
▲檀島極品蛋撻組2組 200元 (每個33.3元)
號稱192層鬆化酥皮的蛋撻是這裡的大招牌，單點35元並不貴，
因為他比一般蛋撻大多了，但味道也是大不相同!!
這裡蛋撻外皮比較鬆軟，內餡厚實，味道像布丁般、也較不甜，屬於耐吃型，
跟肯德基那種是完全不同味道，喜歡這種的再嘗試，因為跟既有印象完全不同!!
▲檀島菠蘿油 50元
菠蘿油也是很大一個!!
外皮非常酥，裡面像麵包般鬆軟但密度很高，搭配中間濕濕的牛油，可以吃到三種口感，
甜菠蘿油、配鹹牛油也是小瘋很喜歡的一道，但一樣的問題...跟平常吃到的麵包口感不同!!
▲凍西冷檸檬茶 70元
▲凍鴛鴦(少冰) 90元
即使是少冰，還是相當多冰塊....
飲料是不約而同的大家都說好喝!! 反而沒像餐點大家評價較為兩極。
▲鮮蝦魚卵燒賣 120元
▲秘製叉燒包 100元
▲黃金流沙包 90元
▲鼓汁排骨 110元
▲原只鮮蝦餃皇 130元
上菜真是超級無敵飛快，瞬間就擺滿桌子，根本來不及拍照....
喜歡重口味的可以加這裡的辣椒，非常香辣可口。
叉燒包跟黃金流沙包都是甜味的內餡，
叉燒包的外皮有點像發糕的口感!? 餐點包含燒賣都有一定水準。
▲蜜汁叉燒腸粉 110元
蜜汁叉燒腸粉也是港點的一大特色，但目前小瘋吃過覺得都很普通...
就是Q軟的外皮加甜甜的內餡(有各種口味)。
▲鮮蝦腐皮捲 130元
豆漿表面凝固的薄膜就是腐皮，像是薄皮好入口的炸春捲。
▲燒肉叉燒飯 200元
香港或廣州的餡料就是這麼單純....配菜就是這兩根這樣沒有錯....!!
燒肉、叉燒給的很大塊，有接近香港的味道，但口味淡了些似乎有改良，這些燒臘也可以選擇單點。
▲XO醬炒公仔麵 170元
公仔麵是香港代表性的即食麵品牌，每間餐廳到處都有，
也是小瘋很愛的餐點，便宜又好吃!! 泡麵的口感人人都愛。
XO醬淡淡的口感有點微辣，且偏油，
▲蔥油雞扒撈丁 160元
這個蔥油雞好吃!!，剛剛的豬扒雖然很大塊，但味道&口感有點小失望，
▲咖哩豬扒 180元
這咖哩的餡料也是切的跟XXL的尺寸一樣巨大，吃起來微辣很下飯，但口味一般。
今天用餐的朋友評價很兩極，
小瘋認為是主要是口味跟口感跟既有印象不同，
要看每個人接受度高不高!
再來就是這種港式餐廳價格偏高，
但服務生都很忙碌、也有收10%服務費，
口味&價格&服務 導致評價有些兩極，
但個人認為很有特色，
某幾道餐點是小瘋喜歡的!別的地方也沒吃過，
加上品項這~麼~多~
是小瘋還會再來的餐廳。
檀島香港茶餐廳｜港式料理
地址：台中市西屯區台灣大道二段301號 (新光三越B1)
電話：04-36099033
時間：11:00–21:30 (六、日10:30營業)
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