阿爸的芋圓 (阿爸の芋圓) 位於永和樂華夜市【獨家的蔗片冰】
招牌的芋泥、芋圓,愛吃芋頭的千萬不能錯過!
阿爸的芋圓主打純天然無添加物的養生甜品,
有蔗片冰(刨冰),還有豆花、紅豆湯、燒仙草、酒釀可以選擇。
阿爸的芋圓位於樂華夜市的外圍、85度c旁,
逛完夜市再來碗甜點再適合不過。
這次是特地來吃冰的,樂華夜市看來也非常好逛喔~
阿爸的芋圓平時大排長龍,要先找位置再去櫃台結帳,
點餐過程已經有不少外帶的客人,
狹長形的空間有8組可以用餐的桌椅,以及室外的兩大桌。
牆上的便利貼是來用餐過後的客人留言,
每一樣配料都很不簡單,
看到芋泥的版面就知道非點不可,
不喜歡芋頭的我也推薦白玉湯圓、魚卵粉圓的配料。
招牌的芋見泥綜合蔗片冰要100元,是單價最高的,
給的分量很足,可以考慮共食就不會那麼貴,
由於要嘗試其他口味還是都單獨點自己喜愛的。
價格要調整了,
與其見到店家偷工減料、還比較樂見調整價格、維持品質。
配料台保持得很乾淨,沒有因為賣冰而湯湯水水。
招牌芋泥球用挖的,看起來超綿密的~
每一樣配料都是有選過產地以及講究的做法,
喜歡哪一樣就點來試試就對了。
▲芋球芋圓蔗片冰 70元
配料有:小芋泥球、芋圓、粉圓、綠豆、小薏仁
芋泥球吃起來滑順綿密又香,只帶有簡單甜味,吃起來不膩,
蔗片冰不用配料就很有滋味,味道甜而不膩,又帶點香味,
口感也不是刨冰、雪花冰,吃起來有較硬、但不需要咬就會變綿、融化在口中。
甘蔗的甜也帶有特殊香味,吃完都不會膩。
▲綜合豆花 50元
配料有:粉圓、花豆、綠豆
配料很豐富,也滿好吃的,不會太甜。
豆花吃起來較平淡,可能味道被冬瓜糖水搶走。
▲3Q蔗片冰 60元
配料有:芋圓、白玉湯圓、粉圓
因為沒有添加物,芋圓吃起來口感較硬,
咬下去就散發出濃厚的芋頭香味,
不像其他芋園軟軟的吃不到芋頭味。
白玉湯圓則是相反,吃下去很Q要咬比較久,味道就單純的湯圓味。
再來就是魚卵粉圓、吃起來比珍珠更Q彈、半透明的顏色美麗的就像魚卵。
三種不同個性及Q度的口感配料搭載一起,吃起來非常過癮。
蔗片冰特殊的香氣與口感,一吃就讓人上癮,加上講究的配料,
雖然貴一些,還是會找機會再來吃,還可以順便逛逛夜市呢~
台北永和樂華夜市|阿爸的芋圓
地址:永和區保平路18巷1號
電話:02-29247461
營業時間:下午3點30分~半夜12點 (星期三公休)
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