柚子蔬食 台中市西區超大素食漢堡&素食義大利麵，平價複合式餐飲菜單推薦，份量十足的高CP值義大利餐廳，適合家庭聚餐及平日午餐與晚餐。
台中素食餐廳越來越多，但要將素食做的好吃也是一門學問，
柚子蔬食的裝潢是走溫馨居家風，風格有點復古&老舊，
但今天點的義大利麵都很好吃，味道濃郁且份量十足，
素食也能走出自己的義式料理風格，餐點與食材都相當用心，
東西好吃是不用多說~ 是相當推薦的台中素食餐廳。
位於忠明南路與向上路交叉口，每次路過都會注意到加油站，
但完全不會注意到這間疏食餐廳....
雖然這條馬路的路邊相當多停車格，
但台中假日想找到車位是相當不容易....
小瘋這次繞來繞去都停不到車，只好停較遠的停車場。
柚子蔬食雖然招牌寫咖啡、茶、簡餐，
但主要是販賣的是素食義大利麵、燉飯、漢堡，
裡面並沒有看到咖啡及下午茶的點心，
是一間比較適合家庭前來用餐的居家料理，
店內招牌之一的素食大漢堡，吃素的朋友們可以嚐嚐。
不管是外表、還是地點都非常居家，是屬於內行人才知道的店家，
內部裝潢是漂亮的，但不敵時光歲月，
看的出來已經經營一段時間了，風格比較古早味，但很溫馨，。
今天來的幾乎都是家庭客，口味很受大眾喜愛。
桌上還擺放正在製作的果汁甜點，味道香甜濃郁，還蠻推薦給小朋友吃的點心，
菜單方面主要項目為:
義大利麵、珍珠燉飯、焗烤、漢堡、以及冬天才有的火鍋，
種類非常西式，而義大利麵跟燉飯就有六種口味，很多樣化，
單點價位落在190~250元為主要，還可以升級下列套餐:
A1 濃湯+沙拉+飲料+甜點=88元
A2 濃湯+焗烤薯泥+飲料+甜點=88元
B 濃湯+焗烤薯泥+沙拉+飲料+甜點=128元
C 沙拉+焗烤薯泥+飲料+甜點=108元
雖然看起來很複雜，但就是四種東西在變換。
菜單看起來很多頁，但就是義大利麵、燉飯、焗烤、漢堡在選而已!!
*如果奶素或全素者請告知服務人員。
*義大利麵可加錢換成筆管麵、螺旋麵。
*加點紅茶、綠茶+10元。
*加點大紅、大綠、奶茶、果汁、洛神+20元。
▲加點的濃湯
A2 濃湯+焗烤薯泥+飲料+甜點=88元
濃湯用料十足，甜甜的很好喝。
飲料算普通，但綠茶才+10元，比早餐店還便宜，根本佛心~
▲焗烤薯泥
薯泥很真材實料，下層的薯泥能吃到食材的原味。外皮又烤的非常香，
▲田園香草時疏義大利麵 190元 (橄欖油清炒)
料真的是非常多!! 而且整體份量大概是外面的1.5倍，吃超飽的。
清炒的味道非常夠，完全出乎意料，香味又很香，一口又一口，好吃!!
茄子、小黃瓜等蔬菜的烹煮也拿捏的剛剛好，口感都適中，
加上橄欖油清炒，不會感覺在吃菜，味道都有附著上去。
老實說小瘋是第一次吃素義大利麵，
沒想到改成素食後也那麼好吃，
不過缺點是這道吃到最後有點油膩。
▲番茄香草辣味義大利麵 185元
辣味番茄的味道又甜又辣，味道非常足夠又開胃，
麵的份量一樣相當足夠，男生可以吃得飽，
親子來的話，可以分給小朋友吃也沒問題。
隔壁桌看到傳說中的漢堡，真的是相當大!!! 忍不住偷拍了一下，
但味道跟口感小瘋無法想像....
▲甜點 百香果茶凍
甜點每次都會有不同的口味，香甜可口，水準之中~
今天吃了兩份義大利麵的綜合評價都相當不錯，
素食也能走出自己的義式風格與特色，
醬料口味相當濃郁，不怕餐點都是蔬菜、也不怕吃起來味道單調，
不管是味道跟口感與份量都有兼顧到，值得推薦，
價格來說也是屬於相當實惠的價錢，200元上下一餐，不需服務費，
很適合一家大小家庭聚餐。
比較可惜的是餐廳裝潢比較老舊，
而且通通是簡餐，沒有點心跟下午茶，
完全是吃午餐跟晚餐的家庭客取向。
柚子蔬食｜素食義大利餐廳
地址：台中市西區忠明南路263號
電話：04-23015269
時間：11:30-14:30，17:00-20:30 (週一公休)
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