老豆府麻辣火鍋    單海鮮&肉品:打卡優惠慶週年。營業到凌晨3點的台中宵夜麻辣鍋&養生鍋,豆腐、鴨血、白飯吃到飽。

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麻辣鍋是台灣代表性的食物之一,更是冬天時大吃一頓的過癮享受,
麻辣的口味分很多種,吃到飽的老豆府麻辣火鍋,主打無味精無化學調味,
吃起來是比較爽口,也比較不辣不鹹的湯底,口味很大眾化,
位於東興路的店面停車非常方便,營業到凌晨三點,是吃宵夜的聚餐的好地方。

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老豆府麻辣火鍋雖然位於轉角的交通要道,但傍晚時段這邊反而有點冷清,

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隔壁有個東興立體停車場,旁邊是大隆路黃昏市場,停車非常方便。

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裝潢是帶點氣氛及悠閒的中國風,與其他火鍋店風格挺相像,

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店門口掛起湯頭無味精,又麻辣又天然!? 到底會是如何呢,

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剛好碰到店裡的優惠活動,還有一些打卡折扣,但用餐價格還是偏中上。

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中午營業到凌晨三點,又是一個吃宵夜的好地方~

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裝潢挺大氣舒適的,桌子都夠大!! 不會擠到不行,

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這裡的格局切割的挺混亂的,有點零碎,
好處是這樣有比較多包廂的錯覺!?

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中式禪風的風格,搭配著暖暖的黃光,讓心靈平靜了起來,
但又難掩吃大餐的興奮感~

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牆上的豆腐詩寫得太藝術,一時之間還讀不懂。

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目前的週年慶活動價格挺優惠的,菜色都寫在背面(下圖),一不小心就會手滑多點了1份,

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鍋底費用$108/人 (升級鴛鴦鍋加價150)
低消350元 (另收10%服務費)

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因為還有鍋底費用+折扣+服務費,價格有點混亂,
總之今天3個人吃了2700元,每人消費用餐900元,
控制一下,平均消費可以在700元上下,
或者挑戰極限只點一些些,靠鴨血+豆腐+白飯吃到飽XDD

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招待的黑豆與熱茶,
無糖的熱茶剛好解火鍋的膩,
黑豆有點微辣又香脆,剛好等候時間一顆又一顆吃光光。

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看到濃郁又鮮豔的湯底有點擔心會不會太辣!!
吃了之後是一個舒服好吃的麻辣鍋,口味比較沒那麼辣跟那麼鹹,
口能是跟主打無味精有關係!?

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這裡的鴨血跟豆腐都有中上以上的水準,店員也加的很大方會一直問,
只是店員人數少,有時候會攔截不到人~ 上菜速度也相對慢一些。

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▲安心季節時蔬
點來均衡飲食用之菜盤,無特殊之處,

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▲Prime霜降牛

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霜降牛的油花分布相當漂亮,當然口感就是軟嫩又多汁~
利用折扣叫了第二份霜降牛194元,還挺大盤的,

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這肉片涮完麻辣鍋直接吃有香,或者沾著濃郁的芝麻醬也讚,
還是搭配店家特調的辣醬更是爽,口味相當多變。

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這麻辣鍋不太辣,因此也浪費白湯了,大家通通澎場麻辣鍋。

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▲招牌雙漿 (蝦仁&花枝)

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招牌雙漿包裹的蝦仁跟花枝都相當大塊,
煮完口感好Q彈,這個有好吃!!
一份要298元,雖然較貴,但真材實料。

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▲黑鮪魚松板

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看到這誘人的名字就忍不住點了....雖然有好吃,但煮麻辣鍋浪費了點><""

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▲豆皮拼腐皮
雖然這雙拼是招牌,但個人認為選一種點即可,非常相像,
尤其下面又點了麻辣鍋必吃老油條,吃到最後有點膩,

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▲老油條

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腐皮能吸收大量湯汁,是最大的特色,
小瘋喜歡沾著芝麻醬吃,特別香濃爽口。

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使用池上米飯,吃起來粒粒分明又有彈性,這個好吃!! 搭配麻辣鴨血豆腐吃爽爽覺得這組合無敵阿!!

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麻辣鴨血&豆腐&池上米,麻辣火鍋的經典,比所有火鍋料還要讚,尤其豆腐咬開後流出的湯汁,我又餓了。

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今天雖然沒有點很多餐點,
但由於只有3個人,一不小心就點過頭,
每個人花費約900多元,差點就破千,
會點的話700元之內就能夠吃得很過癮 (低消350元)
這裡主打最清爽健康的麻辣火鍋 (不含牛油&化學辣精)
雖然價格略高,但還是有他的價值,
而且吃完隔天屁屁真的不會痛!!

 

    老豆府麻辣火鍋   

地址:台中市西屯區東興路三段299號
電話:04 2326 8655
時間:11:30–03:00


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