別具特色的七國燒肉、搭配三種醬料,不同層次的美味享受【昭日堂燒肉】

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昭日堂燒肉使用日本傳統鑄鐵燒烤盤,精選在地食材,融入台灣風味,
七國燒肉為招牌特色之一,擺盤令人賞心悅目、創意十足,
成功的從傳統到創新做出特色。

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地點位於IKEA、文心森林公園附近,雖然附近地標明顯,
但不說還不知道這邊開了一間新燒肉店,
台中的燒肉選擇越來越多,真是造福了各位朋友。

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氣派的日式裝潢、挑高用餐空間,讓吃飯心情很愉悅,
半開放式、有隔間的用餐環境,很適合家庭聚餐。

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不只環境舒適、氣派,吃完身上也不會有烤肉味,

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昭日堂,結合天然食材、名門技法,
在視覺上、味覺上、感官上的全新體驗。

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▲七國燒肉套餐 2480元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
人氣排行的主推套餐,沙拉跟飯都可以升級,
雖然是雙人套餐,三個人吃沒問題~
只是湯跟飲料都只各附1杯、1碗...是要搶著吃嗎...?

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▲伊比利精選套餐 2180元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
精選西班牙皇家豬肉,不吃牛肉的好選擇,
套餐附的東西是一樣的。

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▲經典特選套餐 1680元(需加10%服務費)
【燒肉、海鮮、前菜、沙拉、湯、米飯、時蔬、飲品、甜點】
最划算的套餐 、牛、豬、雞、海鮮通通都有。

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吃不慣太多肉食的,這邊也有握壽司等日式料理可以單點,
這次特地來吃燒肉的就沒加點這些了。

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套餐份量很足夠,建議吃完再加點即可,
也要注意用餐時間2小時的限制。

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烤肉本身很夠味了,
還附上三種特製沾醬可以搭配,味道的層次更豐富。

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每個沾醬都各自有個性,每個都沾沾也是種樂趣,
看到帶有顆粒的自然沾醬、就覺得店家有在上面下過功夫。
●柚子胡椒醬:酸而不辣,適合解膩開胃
●昆布照燒醬:昆布的清甜味,帶出肉的甜
●黃金蒜蓉醬:富士蘋果泥搭配蒜蓉,甘酸香的味道為昭日獨門

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還沒上菜就覺得桌子就快客滿的感覺,
小菜還挺開胃的。

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和風沙拉酸酸的,也是適合開胃,鴨肉給的也很大方。

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蛤蠣除了有點小顆、湯算有水準。

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青梅香檬冰醋飲 解膩好用,紅茶順口,
也有清酒可以加點。

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▲麻油雞鮮筍拌飯 +98元升級
麻油的香配上軟爛的飯還挺有特色的,

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▲海藻蔬菜煎餅 200元
蓬鬆的口感,有點不紮實的感覺。

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▲蒜頭釀海鮮盛鍋 440元 (活動半價)
點任一燒肉套餐搭昭日堂風味鍋煮只需半價,
補充了燒肉少吃的菜,也是解膩、轉換口味的好選擇,
清甜好喝的湯、加上新鮮的料,讓我們一直加湯。

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伊比利精選套餐的豬肋排好吸引人

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經典特選套餐的肉食

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七國燒肉套餐口味分別為:
日本原醬燒義大利青醬法國松露鹽德國味香料美國風煙燻韓國辣味噌中國川麻辣

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菜單上的海鮮拼盤都是顯示一樣的(澎湖小卷、鮮貝),
不知為何上了菜色卻不同。
海鮮都挺好吃的,尤其獨愛澎湖小卷大隻又好吃。

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七國燒肉捲起來小小的,
一攤開都超大一片...還需要動用剪刀分食,
每道都非常入味,不沾醬就很好吃。

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日式無煙燒肉及烤盤,吃完身上不太有味道。

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油脂分布均勻、口感很軟嫩,還有各種沾醬。
這次整體肉類的品質算中等有水準,
雖然價位不低,但是整體很值得。

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到甜點已經都吃不下了,個人認為下方的紅豆湯較好吃,
但吃冰比較解膩,看官自行選擇囉。

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挑高舒適的空間設計與氣派裝潢、用餐很舒服,
服務親切,但由於小隔間包廂的關係較容易被忽略,
套餐口味變花多、份量足、品質中等有水準,
看到價格會有點覺得小貴、但吃完後會覺得物超所值。

附近靠近IKEA、文心森林公園,算好停車,但要走一小段路。

台中南屯美食|昭日堂燒肉

地址:台中市大墩十一街345號 (鄰近IKEA)
電話:04-23236833
營業時間:平日11:30~14:00及17:30~22:00
                 六日11:30~14:30及17:30~22:30

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