中興新村位於南投、緊鄰草屯,是台灣戰後第二個新市鎮(次於光復新村),
這個廣場內美食集中,隱藏著不少眷村的美食佳餚,
附近公園眾多、前方是中興圖書館,夏天還有荷花,很適合假日帶小朋友來郊遊。
今天是平日中午、但是人潮已經滿到店外,桌子也滿到隔壁來了....
還好現在是冬天、做外面還挺涼爽的,
麵食跟小菜是分開點的,
點完麵食類就進去裡面繳費,然後另外選小菜,
小菜都漲價了,但還屬於平價範圍。
種類真的很多,
由於小菜是現點現切,所以買個小菜都要排隊,
到我的時候果然已經很多小菜已售完...畢竟鐵盤都空了一半了~
這碗是大碗的牛肉麵100元,
湯頭屬於比較清澈微甜,喝起來不鹹也不膩,
搭配滿滿的酸菜跟蔥花、好喝,
可惜牛肉這個部位不是我愛的...
是屬於比較乾硬的部位、口感比較像吃肉乾,
麵的份量因為叫了大碗,很多也吃得飽,
細麵的口感Q彈好入口、吸附的湯汁也多,
但要注意不要泡太久,這種麵較容易軟爛。
牛肉乾麵的鹹度也是乾好,
可惜就是牛肉麵的精隨、"牛肉"不得我愛,可能該點牛筋或牛肚的。
蛋花湯味道順口、也是屬於清淡型,
但湯底是用熬過的湯去煮的,所以味道不會很一般,
吃乾麵的可以點來配。
小菜不淋醬就很有味道,滷的又乾又香,
重口味的也可以去添辣油及醬油。
這海帶也很特別,不是外面厚重那種,
薄薄的很好入口。
會有2盤小菜...是因為上一盤吃完,
又跑去點了一盤小菜、真心覺得小菜比牛肉麵吸引我~
最後,敢喝酸梅湯的也不要忘了走之前帶一杯喝喝看,消暑又解渴,
味道又香又酸、但是真的很酸喔!!
南投中興新村|老胡麵館
地址:南投縣南投市光華路98號
電話:049-2312845
價位:人均消費約120元
營業時間:
星期日 11:00–14:00, 17:00–19:30
星期一 休息
星期二 11:00–14:00
星期三 11:00–14:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–19:30
星期五 11:00–14:00, 17:00–19:30
星期六 11:00–14:00, 17:00–19:30
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